ESPECIALIDAD EN ARROCES Y CARNES DE LA SIERRA NORTE DE SEVILLA

NUESTRA CARTA

MENÚ

PREGUNTE POR NUESTROS FUERA DE CARTA

ENTREMESES

Surtido de ibéricos

17,00 €

Surtido de quesos

17,00 €

Jamón

21,50 €

Caña de lomo

21,50 €

Morcón de presa

16,50 €

Queso cabra payoya

16,00 €

Croquetas caseras (8 uds.)

11,00 €

Puchero, calabacín/jamón, espinacas/roquefort, bacalao

Croquetas gurumelos (6 uds.)

11,00 €

Croquetas cola de toro (6 uds.)

11,00 €

Lagrimitas

11,50 €

Rulo de queso de cabra

9,50 €

Esparragos trigueros

11,00 €

Bacalao

12,00 €

Ensalada de salmón y aguacate

14,00 €

Ensalada crujiente de pollo

11,00 €

Ensalada crocanti de cabra

11,00 €

Salmorejo

6,00 €

Aliño de pimientos con melva

9,50 €

Aliño de patatas

8,50 €

Los precios de las carnes pueden variar según la disponibilidad y las condiciones del mercado. Por favor, consulte con nuestro equipo para obtener información actualizada.

Parrillada ibérica (600 gr)

35,00 €

Presa ibérica​

22,00 €

Secreto ibérico

20,50 €

Solomillo ibérico (Según peso)

19,50 €

Abanico ibérico

18,50 €

Castañetas

12,00 €

Chuletitas de cordero

21,00 €

Pechuga de pollo

12,50 €

Venao

14,50 €

Arroz con venao (2 personas)

16,50 €

Precio por persona

1/2 Conejo al ajillo

16,50 €

1/2 Conejo con arroz (2 personas)

16,50 €

Precio por persona

Perdiz estrofada

19,00 €

Perdiz con arroz (2 personas)

17,50 €

Precio por persona

Escalopines de venao

12,50 €

Lomo de atun encebollado

13,50 €

Pez de espada plancha

14,00 €

Cola de toro

15,50 €

Carrillera

14,00 €

Arroz con carrilleras ibéricas (2 personas)

16,50 €

Precio por persona

Cordero al ajo

14,00 €

Pisto con huevos

12,00 €

Costillas a la miel

13,50 €

Solomillo al whisky

13,00 €

Solomillo al cabrales

13,00 €

2 huevos fritos con patatas y chorizos

13,50 €

2 huevos fritos con patatas y jamon de bellota

17,00 €

Oreja en salsa

11,00 €

Todos los platos acompañados de patatas fritas caseras

Filete de pollo

6,00 €

Lagrimitas

6,00 €

Burger "Pichi"

9,50 €

Carne de ternera, bacon, queso cheddar, cebolla, tomate, lechuga mix

Montadito ibérico

7,50 €

Vía verde

5,50 €

Tarta de canela

5,50 €

Tarta de queso

5,50 €

Tarta de 3 chocolates

5,50 €

Tarta de galletas

5,50 €

Tarta de dulce de leche

5,50 €

VINOS

GENEROSOS

Vermut Lustau

Vermut Lustau

Jerez - Pedro Ximénez

22,80 €
4,50 €
Manzanilla Papirusa

Manzanilla Papirusa

Sanlucar de Barrameda - Palomino Fino

21,20 €
3,50 €
Oloroso Alfonso

Oloroso Alfonso

Jerez - Palomino Fino

18,00 €
4,00 €
Moscatel Dorado

Moscatel Dorado

Chipiona - Moscatel

17,50 €
3,20 €
Tres pasas Pedro Ximenez

3 Pasas PX

Montilla Morilez - Pedro Ximénez

16,00 €
2,80 €

ESPUMOSOS

Amorany Brut

Amorany Brut

Cava - Macabeo, Xarel-lo y Parellada

16,50 €
André Clouet Champagne

André Clouet Gran Reserva

Champagne - Pinot Noir

56,50 €
Mercier Champagne Brut

Mercier Brut

Champagne - Pinot Noir y Chardonnay

51,50 €
Charles Andreu Reserva Brut Nature

Carles Andreu Brut Nature

Cava - Xarel-lo y Chardonnay

18,00 €

BLANCOS Y ROSADOS

Dulce Maria

Dulce María

Madrid - Malvar

13,50 €
3,00 €
Cuatro Rayas Verdejo

4 Rayas

Rueda - Verdejo

13,50 €
3,00 €
Tierra Blanca

Tierra Blanca Semidulce

Condado de Huelva - Zalema y Moscatel

12,50 €
3,00 €
Barbadillo Frizzante

Vino Barbadillo Frizzante

Sanlúcar de Barrameda - Palomino

14,00 €
3,20 €
Siete Cupos

7 Cupos

Ribeiro - Godello

18,80 €
Acarreirina

Acarreiriña

Rías Baixas - Albariño

19,30 €
Primera Huida

Primera Huida

Sevilla - Viognier

19,50 €
Roselito

Roselito

Ribera del Duero - Tempranillo y Albillo Real

24,00 €

TINTOS

Dos Pajaros de un Tiro

Dos Pájaros de un Tiro

Sevilla - Tempranillo y Garnacha

21,00 €
Zarco

Zarco

Sevilla - Tintilla de Rota y Garnacha

22,00 €
Los Aguilares

Cortijo de los Aguilares

Málaga - Tempranillo, Garnacha y Syrah

21,00 €
Petit Pittacum

Petit Pittacum

Bierzo - Mencía

18,00 €
Habla del Silencio

Habla del Silencio

Extremadura - Tempranillo, Syrah y C. Sauvignon

22,00 €
Heraclio de Alfaro

Heraclio Alfaro

Rioja - Tempranillo, Garnacha Graciano

16,50 €
3,00 €
Predicador

Predicador Tinto

Rioja - Tempranillo, Garnacha

35,00 €
Carramimbre

Carramimbre

Ribera del Duero - Tempranillo

20,50 €
Finca Resalso

Finca Resalso

Ribera del Duero - Tempranillo

22,00 €
Pago de los Capellanes

Pago Capellanes

Ribera del Duero - Tempranillo

41,00 €
La Hormiga Antídoto

La Hormiga

Ribera del Duero - Tempranillo, Garnacha

48,20 €
PSI

PSI

Ribera del Duero - Tempranillo

58,00 €
Pago de Carraovejas

Pago Carraovejas

Ribera del Duero - Tempranillo

63,50 €